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| Coulommiers ist ein französischer Weichkäse mit Weißschimmel aus Kuhmilch.
Er ähnelt dem Brie oder Camembert und hat 45 Prozent Fett in der Trockenmasse.... ...mehr... Camembert ist ein ursprünglich französischer Weißschimmelkäse, unter dem Namen Camembert de Normandie AOC genießt er den Rang einer geschützten Herkunftsbezeichnung. Nur ein in der Normandie aus Rohmilch hergestellter Camembert darf Camembert de Normandie genannt werden. Im Gegenteil ist der Name Camembert frei verwendbar. |
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Bergkäse, Brie, Butterkäse, Camenbert, Dogan, Edamer, Emmentaler, Feta, Frischkäse, Gouda, Handkäse, Hartkäse, Harzer Käse, Kochkäse,
Mainzer Käse, Parmesan, Romadur, Sauermilchkäse, Schnittkäse, Speisequark, Tilsiter, Weichkäse |
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Cens |
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