Brandenburghalle

PDF - Datei © Land Brandenburg 2011   Ausstellerübersicht Halle 21a

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Christian Reuner  &  Landwirtschaftsminister Jörg Vogelsänger

www.reuner.brandenburghalle.com 

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Burg Rabenstein - Herberge & Ausschank

www.burgrabenstein.de

Zur Burg 49, 14823 Rabenstein / Fläming

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Elfi Fischer / Oberhavel   -   Frank Schöbel

Rabensteiner Edelsäcker und ländliche Entwicklung

Am Nachmittag übernehmen Antoine Heitz und Fritz Lintow Zepter und Kochlöffel in der pro agro-Schauküche. Sie sind Koch und Burgherr in der Burg Rabenstein.

Dort haben sie auch das Rezept kreiert, das sie in der Brandenburghalle gemeinsam kochen werden - Rabensteiner Edelsäcker mit Kartoffel-Rüben-Pürree. Für das Gericht benötigen sie unter anderem Schweinelachs, Teltower Rübchen, Schwarzbier sowie Nelken und Wacholderbeeren.

Wahrscheinlich reichen die Anfänge der Burg bis ins 12. Jahrhundert zurück.

Nach ihrer Zerstörung durch die Magdeburger wurde sie im Jahre 1395 wiederaufgebaut. Bis ins 16. Jahrhundert hinein diente die Anlage als Amtssitz der sächsischen Kurfürsten. Am Ende des Zweiten Weltkriegs war die Burg in einem beklagenswerten Zustand. Mitte der Fünfzigerjahre wurde sie wiederhergerichtet und dient seither als Jugendherberge. Die Burg Rabenstein gehört zu den Flämingburgen, für deren Sanierung das Brandenburger Agrarministerium seit Anfang der Neunzigerjahre Fördermittel der ländlichen Entwicklung zur Verfügung gestellt hat. Was auf der Burg und im Dorf in anderthalb Jahrzehnten in Sachen ländlicher Tourismus geschaffen wurde, kann sich sehen lassen. Die Flämingburgen sind immer eine Reise wert....   ...weiterlesen...

Die 20 inhabergeführten Betriebe des Netzwerks Offene Höfe in der Nuthe-Nieplitz-Region durften den Marketingpreis in der Kategorie „Landtouristische Angebote und Dienstleistungen“ entgegennehmen. Die Netzwerkinitiative geht zurück auf eine Idee des Zauchwitzer Unternehmers Thomas Syring, die seit 2006 durch die Leader-Aktionsgruppen Rund-um-die-Fläming-Skate und Fläming-Havel vorangetrieben wird. Das Netzwerk präsentiert sich gemeinsam als regionale Anbietergemeinschaft von Aalräucherei bis Zuchtbetrieb, um eigene Produkte zu vermarkten, die ökologisch erzeugt werden und durch Qualität und Kreativität beeindrucken. Die Partner im Naturpark Nuthe-Nieplitz der Reiseregion Fläming treten einheitlich auf und sind durch eigens angefertigte Produktschränke, Infotafeln und Hofschilder zu erkennen. Sie ergänzen sich in der Produktpalette und stärken sich und ihre Region gegenseitig in der Werbung und mit gemeinschaftlichen Aktionen. Zweimal im Jahr, im Mai und November, veranstalten sie die Tage der Offenen Höfe in der Nuthe-Nieplitz-Region. Gemeinsam entwickelte Qualitätskriterien bilden die Grundlage ihres Zusammenschlusses. Wichtiges Aufnahmekriterium ist die „Gläserne Produktion“, mit der jeder Partner Kunden den Blick hinter die Kulissen gewährt. Regionalität und offene, nachvollziehbare Produktion sind bei den Offenen Höfen oberstes Prinzip.

Sonnabend ist Flämingtag

Das Jugendblasorchester Buchholz ist ebenso zu erleben wie die Dennewitzer Flämingtrachten und die Country-Tanzgruppe „Silver Dollar“. Unternehmen und Vereine aus dem Fläming werden präsentiert. Es geht um Wanderungen in der Reiseregion Fläming, um den Burgenwanderweg und um den Deutschen Wandertag, der am 24. und 25. Juni 2012 in der Region startet. Die Flämingkönigin gibt eine Audienz auf der Bühne und auch Rita Neumann die Betriebsleiterin des Guts Schmerwitz, wird über ihren Bio-Betrieb informieren, der einer der größten in Deutschland ist... ...weiterlesen...

Ministerpräsident Matthias Platzeck - Brandenburgtag - 24.01.2011 - Brandenburghalle    www.brandenburg.de 

Der Messemontag steht heute ganz im Zeichen der Märker. An diesem Tag wird auf der Grünen Woche der Brandenburgtag begangen. Ministerpräsident Matthias Platzeck und der Schirmherr der Brandenburghalle, Agrarminister Jörg Vogelsänger, eröffnen den Brandenburgtag.

Wenn das Landespolizeiorchester die Märkische Heide spielt, greift der Ministerpräsident gern zum Taktstock. Vorher wird er am Eingang der Brandenburghalle von märkischen Majestäten begrüßt: der Werderaner Blütenkönigin Jessica Seiffert, der Beelitzer Spargelkönigin Carina Wunderlich, der Landeserntekönigin Juliane Hinz und weiteren Robenträgerinnen....   ...weiterlesen...

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Frau Dr. Sommer
Bereichsleiterin Marketing/Kommunikation

www.potsdam.de

Broschüre „Potsdamer Gastlichkeit" - PDF

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www.confiserie-felicitas.de

www.felicitas.brandenburghalle.com

Regierungschef auf Hallentour

Nach der Eröffnung des Brandenburgtages begeben sich Platzeck und weitere Kabinettskollegen auf einen Rundgang zu den Ausstellern der Brandenburghalle.

Sie werden erste Einschätzungen zum Messeverlauf hören und sich zu gegenseitig interessierenden Fragen austauschen. Auch wie die neuen Produkte Gemüsebrot, Sweet Sushi, Ziegenjogurtkrapfen, bei den Besuchern ankommen, wird auf diesem Rundgang zu hören sein.

Platzeck kocht

Im pro agro-Kochstudio wird Platzeck sich an den Herd stellen. Dort wartet schon Knut Diete vom „Kranhaus“ in Wittenberge auf ihn. Er führt ein beliebtes Prignitzer Gasthaus direkt am Wasser gelegen, liebevoll saniert und ausgestattet. Knut Diete ist selbst ein Original, bringt ungewöhnliche Zutaten auf den Teller. Erdbeeren mit Senf schmecken großartig. Im Küchenduett mit Platzeck wird es im Kochstudio der Brandenburghalle Straußenfleisch mit Gemüse geben....   ...weiterlesen...

www.confiserie-felicitas.de        www.felicitas.brandenburghalle.com

www.kornblumen-scheune.de 

am Brandenburgtag "kocht" die Brandenburghalle und der Ministerpräsident

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